こんにちは(^^)
食欲の秋ですね。
季節はずれますが、先日学んできたのでアウトプットいたします!
トマトの効果です。
トマトといえばリコピンですよね。
リコピンの栄養効果には、抗酸化作用と言って、
体内の酸化を防いで、体の衰えを抑制してくれる効果があります。
筋肉の質もいい状態を保てるので、
腰痛防止にはもちろん効果アップです!!
そこで今回は、トマトを食べるときに
さらに効率よくリコピンが摂れる方法をお伝えいたします。
それは、
【トマトを加熱する】です。
トマトを加熱することで
生で食べるよりも16倍も体内への吸収がアップします!
トマトソースのパスタやトマトラーメン。
ホットトマトジュース、、、意外とおいしそうだったり。。。
工夫次第でおいしく食べる方法たくさんありそうですよね。
以前錦糸町のトマトラーメンを食べたとき、
めちゃくちゃおいしかったです。
また食べたい。
ぜひ積極的にとることをお勧めいたします!!